Ремесло Как вырастить свою закваску? На всякое хотение имей терпение Рецепт для создания своей закваски стандартный и простой, но, вместе с Евгений 03/11/2018 Коментарии
История Лорд и леди Хлеб - всему голова Интересно, что официальный титул Великобритании Лорд (англ. Lord - господин, хозяин, владыка) Евгений 03/07/2018 Коментарии
История Мумии с гнилыми зубами Лишь мумия страдает молча Древние египтяне считаются "изобретателями" современного хлеба, но вряд ли благословение проявляется без Евгений 10/30/2017 Коментарии
Ремесло Уход за закваской Какой уход, такой и доход Закваска - это своего рода живой организм, за которым нужно ухаживать Евгений 10/23/2017 Коментарии
Рецепты Рецепты хлеба Булочки с хрустящей корочкой Мы люди не гордые: нету хлеба, подавай пироги Ингредиенты 300 г ржаной закваски 100% влажности 550 Евгений 07/23/2017 Коментарии
